俄试验性生产含碘面包

该联合加工厂是向烤制面包的原料中添加一种类似于碘与乳蛋白质的自然化合物，它具有很强的稳定性，即使长期保存也不会失去原来的特性，而且一吨面包面粉中只需添加5克。烤制出加碘面包的味道、颜色和质量与普通面包没有什么区别，成年人和儿童经常食用这种面包，基本上可解决身体的缺碘问题。